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梨黑莓沙拉

美味的梨子和黑莓沙拉,配上自制的奶油罂粟籽酱

课程 沙拉
美国
准备时间 15 分钟
总时间 15 分钟
6 -8作为边
卡路里 181 千卡
作者 切尔西

成分

  • 1包(6盎司)春天混合生菜
  • 1包(6盎司)新鲜黑莓
  • 1可以(15盎司)利比的梨半,沥干水分,切成薄片
  • 1/3切碎的蜜饯山核桃(下面是一整批山核桃的食谱)
  • 1/3碎羊奶酪或羊乳酪

罂粟籽酱

  • 1/3普通(全脂)蛋黄酱
  • 4汤匙一半一半
  • 2 - 3汤匙白糖
  • 1汤匙苹果醋
  • 1/2茶匙柠檬皮
  • 一小撮海盐
  • 1/2汤匙罂粟籽

山核桃蜜饯

  • 1白糖
  • 1茶匙地面肉桂
  • 1/2茶匙细海盐
  • 1蛋白
  • 1茶匙香草精
  • 1英镑山核桃半

指令

的沙拉

  1. 在一个大的沙拉碗里,把生菜和新鲜的黑莓(洗净并完全干燥)搅拌在一起。把梨沥干,切成薄片。加到沙拉里。

  2. 在食用之前,加入切碎的蜜饯山核桃、山羊或羊乳酪,以及调味料。不要把沙拉酱、山核桃或奶酪加到你想要的剩菜沙拉里。

罂粟籽酱

  1. 将所有原料(按个人喜好加糖)放入搅拌机搅拌均匀。储存在冰箱里直到可以食用。调味料在冰箱的密封容器中保存一周。

山核桃蜜饯

  1. 烤箱预热至华氏250度。用烤盘纸铺好一个大的烤盘,放在一边。在一个大碗里混合白糖、肉桂和盐。搅拌相结合。

  2. 在另一个碗里,把蛋白、香草精和水搅拌到起泡。将山核桃倒入混合物中,然后用漏勺取出。放入糖混合物中,搅拌山核桃直到裹好。在烤盘上涂上一层山核桃。

  3. 在预热好的烤箱里烘烤,每隔15分钟搅拌一次,直到山核桃变成均匀的棕色。这大约需要45-60分yabo体育下载app钟。静置30-45分钟,让山核桃完全冷却凝固。切成粗块做沙拉。

配方笔记

准备/烹调时间不包括准备蜜饯山核桃。