煎锅牛肉西兰花拉面

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最好的牛肉和花椰菜配拉面!chelseasmessyapron.com食谱

享用牛肉和西兰花的最佳方式 - 在拉面面上!吃牛肉和西兰花的最佳方式——吃拉面!一个美味又简单的30分钟晚餐食谱!通过chelseasmessyapron.com 一旦天气开始变冷,我就会想着汤、砂锅菜和舒适的食物。yabo体育下载app意大利面绝对是安慰食物。

牛肉和西兰花全部面条绝对是凉爽的天气,舒适的食物。不过,说实话,我绝对不会把这顿饭限制在凉爽的天气里。这是一个新的家庭最爱!
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如果你喜欢牛肉和花椰菜,你可以试着吃面条。作为一个,总是点炒面而不是炒饭,我显然是面条的超级支持者!
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这顿饭很容易做。亚博体育下载二维码腌肉的过程有点复杂,但我最喜欢腌肉的原因之一是你可以在一天的早些时候腌肉或者在其他时间腌肉。然后,当你准备好做饭的时候,感觉亚博体育下载二维码组装起来容易多了,因为肉已经准备好了。

这顿饭的实际制作是超级的快速-肉和酱汁在同一个煎锅里煮,然后西兰花也在里面煮。所有的菜都是一个接一个的加进去,1-煮肉,2-加入酱汁,然后慢炖,3-在酱汁上蒸西兰花。和最后和面条一起扔!此外,拉面的好处是,它总共需要大约3分钟的yabo体育下载app时间,所以这不会减慢整个过程。

显然,我很喜欢这道菜的面条,但如果你不是这道菜的粉丝,可以在一床米饭上尝尝这道菜。我相信你会喜欢的!

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煎锅牛肉西兰花拉面

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吃牛肉和西兰花的最佳方式——吃拉面!
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煎锅牛肉西兰花拉面

4.7548
吃牛肉和西兰花的最佳方式——吃拉面!
课程 晚餐
中国人
关键字 牛肉和西兰花,牛肉和西兰花拉面
准备时间 20.分钟
总时间 20.分钟
4
作者 切尔西

成分

  • 1/4杯+ 2汤匙植物油分开的
  • 3.茶匙蒜蓉分开的
  • 2汤匙红酒醋
  • 1/4蜂蜜
  • 1/2杯+ 2汤匙低钠酱油分开的
  • 1汤匙意大利平叶欧芹
  • 3/4英镑牛腩排
  • 3.汤匙玉米淀粉
  • 2汤匙芝麻油
  • 1/3红糖**
  • 1/2茶匙姜末
  • 1牛肉汤*
  • 1/4蚝油
  • 4椰菜花
  • 2包装(每个3盎司)拉面
  • 盐和胡椒
  • 可选:葱、红辣椒片、芝麻

说明书

  • 将侧翼牛排切成薄片,将谷物牛排成1/4英寸厚的条带,然后进入2英寸。将牛排片放入一个大的ziploc袋中。
  • 在一个碗里,混合1/4杯植物油,1茶匙蒜末,2汤匙红酒醋,1/4杯蜂蜜,1/4杯酱油,1/4茶匙胡椒,1/2茶匙盐,和1汤匙切碎的意大利香菜。
  • 搅拌均匀,倒入包里的牛腩排。
  • 密封并放入冰箱至少1小时,最好6-8小时以上(不超过12小时)。腌到一半的时候把牛排翻过来。
  • 煮一小瓶水,煮成拉面面2分钟。排水和冲洗冷水。
  • 将西兰花切成一口大小的碎片。
  • 拆下侧翼牛排并排出任何剩余的腌料。用玉米淀粉扔牛排。
  • 在高温下的大煎锅中,加入1汤匙剩余的植物油。热量直到油闪烁,然后加入1/2牛肉,所以它可以在单层中。
  • 不要移动,直到牛肉完全烤焦,大约1-1/2分钟。yabo体育下载app继续搅拌,直到牛肉轻微煮熟,但仍然有粉红色的斑点,大约30秒。yabo体育下载app转移到盘子里。
  • 加入最后一汤匙油,加热至微微发亮。加入剩下的牛肉,煮大约1-1/2分钟,直到牛肉完全烤焦。yabo体育下载app再煮30秒。
  • 将牛肉的其余部分转移到板上。
  • 在同一锅中,加入牛肉汤,红糖,剩余的酱油,芝麻油,蚝油,剩余的大蒜和姜。
  • 中火翻炒(不加盖),直到酱汁稍微变稠,减少约三分之一(约5-8分钟)。yabo体育下载app你不会想要减少太多,这样它仍然可以厚厚地覆盖所有的面条和蔬菜。
  • 把混合物煮沸。煮沸后,在混合物上面均匀地放上西兰花(不要搅拌)。盖上锅盖,把火调小。
  • 将花椰菜蒸3分钟左右,直至酥脆或达到所需的软度。yabo体育下载app
  • 取下盖子,加入熟面食并煮熟的肉。
  • 搅拌后撒上所需的配料:葱,红辣椒片,芝麻。
  • 立即享受。

视频

配方笔记

*你可以用拉面上的亚博体育下载二维码调料包自己做“牛肉汤”。不要打包,慢慢添加。我已经收到一些评论说它太甜了(我喜欢牛肉和西兰花甜!)yabo体育下载app所以慢慢加糖,根据口味偏好。

我们尽最大努力为我们的食谱提供准确的营养分析。亚博体育下载我们的营养数据是使用第三方算法计算的,并且可以基于个体烹饪风格,测量和成分尺寸而变化。请使用此信息进行比较目的,并根据需要咨询营养指导的健康专业人士。

这个食谱是你做的亚博体育下载二维码吗?

当你做了一个食谱时,我喜欢听到你的回复!亚博体育下载在Instagram上标记我@chelseasmessyapron.请给我留言在下面。

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食谱评级




167条评论

    1. The nutrition information includes all the ingredients in the recipe box besides the optional additions (green onions, sesame seeds, red pepper flakes) Enjoy!

      1. 这个网站用光了3个打印机墨盒,因为当我去打印配方时,前面的图片打印了80次,只有在颜色用完时才停止打印。而且它从来没有打印过配方。它这样做了两次。幸运的是,第二次我检查了打印机,几页后就停了下来。

        1. 噢,不!在实际的食谱上有一个打印按钮,它只打开食谱到一个新的页面,并允许您轻松地打印只在黑色和白色。

          1. 喜欢这个食谱。我进入一个制作同样的菜单。没有改变食谱中的东西。计划将其转化为旋转。谢谢你。

        1. You can do whatever you’d like with recipes you find online I included the marinade because I like it this way best, but that’s the fun of home cooking — customization! Enjoy

      2. 我读了评论,每个人似乎都喜欢它。我看到了钠的含量,那必须减少一半以上,因为我正在服用降压药。对不起

    2. 五星级
      喜欢这道菜!牛肉长得很嫩!没有低钠酱油,但加了一点水来稀释。一点都不咸。肯定会增加旋转。

    1. 我很抱歉这对你来说太甜蜜了;我们喜欢它的甜味,但如果你再试一次,可以根据个人喜好减少糖的含量。

    1. 他们不是花哨的面条 - 只是常规的面条,如25美分的包裹。我从未见过没有他们的杂货店!我只是使用Maruchan。希望有帮助!

    1. 哈哈哦,见鬼!I hate it when I don’t have the leftovers I planned on Haha! Thank you so much Suzanne — I’m thrilled this was a hit!

  1. 五星级
    切尔西,这是我做过的最棒的食谱之一!亚博体育下载它比任何餐馆都好。我花了将近两个小时准备。食谱读起来像一本书,我喜欢把所有东西排列好。我必须不断地回到顶部去添加“剩余的油或其他东西”。把剩下的一汤匙油加进去。还有,你是说肉不是两面都煮的吗?优秀的菜谱!

    1. 哇,真是赞美!!谢谢他!和thank you for the many reviews you’ve left on my various recipes And thank you so much for the tip; I’ve updated the recipe and so appreciate your feedback to make my recipes easier to cook with! I only sear the meat on the one side, yes. Have a great day!

  2. 4星
    这道菜太棒了!我那群挑食的孩子们都很喜欢。我做了一些改亚博体育下载二维码变,x4个大蒜和只有1茶匙红糖。我用了拉面调料,但不确定要用多少,可能有点太咸了。我没有新鲜的欧芹来做腌料(配料表上没有),所以我用干欧芹代替。我们在上面撒上烤芝麻和葱。我建议的一件事是等到最后一分钟再做拉面(稍微煮一下),因为如果放在那里,面条很快就会变成糊状。肯定会再次制作!

    1. 非常感谢你的评论,Shannon!谢谢for sharing what you did and tips for this recipe I’m glad this dish was enjoyed by your picky eaters

  3. 总的来说,我喜欢它(它看起来棒极了)
    但我也觉得它太甜了。我想下次我会用不到一半的糖。
    也不要加玉米淀粉。我觉得那种味道太浓了。

    1. 谢谢你的反馈,内特!很高兴你喜欢它的整体和绝对自由地减少或省略糖和玉米淀粉为您的口味偏好!

  4. 我很兴奋能尝试这个食谱,它看起来太棒了!问个小问题,面条是怎么做的?我喜欢黏糊糊的炒面,但讨厌黏糊糊的拉面。把它们搅拌在一起会不会有点干?

    1. 嗯,我会把拉面换成另一种不同的面条,不同的面条,它们不会和其他食材一起被搅干。

      1. 如果你担心液体,你可以在另一个平底锅yabo体育下载app里炒它们,最后再加进去

  5. 我的男朋友是一位大餐饮,所以我想知道我是否添加了3-4包的柚子,我需要加倍酱汁吗?我们总是烹饪,所以他可以休息一下。

  6. 五星级
    你的食谱刚刚在Purewow的一篇文章上发表过,我的孩子帮我准备了腌料。我全家都很喜欢,连我那个超级挑食的少年也不例外。只是可口。

  7. 五星级
    首先我要说这个食谱很美味,我一定会再做一次。话虽如此,我还是建议你把配料表分成两部分(“用于腌料”/“用于菜肴”)。你列出清单的方式和方法让你在制作过程中无法很好地完成食谱。亚博体育下载二维码还有,配料说1/2c, 2T酱油,但是方法说1/4c酱油,这是错的还是主菜谱中应该有1/4c+2T酱油?我很抱歉地说,我也同意关于糖的评论,我用了一小汤匙,它几乎太甜了。再次感谢分享食谱!

    1. 很高兴你喜欢它!非常感谢您对配方布局的反馈。我之所以能做到这一点,最大的原因是,这样人们就不会因为成分太多而感到不知所措(特别是因为有这么多的成分重叠),但我肯定明白你在说什么,所以感谢你的投入!至于酱油,1/4杯用于腌制,剩余的1/4杯+2汤匙在步骤12中加入酱油

  8. 信不信由你,我从来没有吃过拉面,甚至在大学的时候也没有。我很想试试这个食谱,但当我去买食材时,我只能找到几袋拉面汤。你说的汤料包里的面条是没有调味料包的吗?不好意思,我这么笨。

    1. No worries at all, it’s a great question! Yes, the soup packets without the seasoning packet

  9. 五星级
    这是惊人的!我用天使发意面,因为我没有拉面,我把红糖减少到1/4杯,太棒了。非常感谢你的食谱!

  10. 五星级
    所以很好!我的男朋友,我几乎吃了整件事!我加入了Sriracha到我的,只是为了一个额外的踢,它很棒!

  11. 嘿,我在想:我可以试试鸡肉吗?我需要换掉任何配料吗?我想用鸡汤代替牛肉汤,但我可能错了。谢谢

    1. I haven’t tried it, but I don’t see why not! If you do chicken broth, make sure to use low-sodium so it isn’t too salty

      1. 五星级
        味道不错,但好像味道更像牛肉,下次我再尝尝。没有使用太多的糖(有点夸张),还是很甜,但我喜欢它

          1. I used ground pork because that’s what I had thawed, I didn’t marinde but used all the ingredients to make a broth and simmered the cooked pork about 10 minutes to get it flavored, then added the veggies while I barely thickened the broth, so not to overcook them. Then I added cooked barrilla plus angel hair pasta for the ramen. My husband and I love it!
            我把卷心菜、胡萝卜、芹菜、雪豆和小南瓜切碎(让丈夫吃蔬菜的最好方法)

          2. 贝蒂,这听起来很好吃!我一定要试试这些花样,尤其是切蔬菜(让我丈夫也吃)哈哈。很高兴你喜欢!

  12. 五星级
    我是一个生活在非洲农村的外国人,因为我住的地方没有中国餐馆,所以我一直在尝试做一些我在美国能找到的味道的东西。亚博体育下载二维码就是这个食谱!我做了它当晚餐,我已经准备好醒来吃剩下的午餐了!我太高兴了!我在镇上的商店里找了一个多月的花椰菜,因为我想做这个食谱。亚博体育下载二维码这是值得的!我把糖减少到1/4杯,而且我没有蚝油,所以我用了鱼露。我还用电炖锅做了牛排因为这里的肉太硬了,还对食谱做了一些改动因为在非洲做美国菜通常需要这样。但是很好!

  13. 这是一个美味的食谱。我的牛排是1磅,我用的是Costco的有机拉面(3个蛋糕是7盎司)。最后的结果是,酱汁比蔬菜和肉多,所以下次我会加一吨sautéed蘑菇、红洋葱、豌豆、纳帕或普通卷心菜、胡萝卜和什锦红/黄辣椒。我还喜欢更辣一点,加了1/2茶匙。碎红辣椒下次会加更多。另外,我没有在调味汁中加入额外的酱油,而是加入了剩下的腌料,这些腌料在加入西兰花之前就煮熟了。

  14. 我所说的是一个5种5家的所说的增加了一倍,我们也没有加入牡蛎酱,因为我过敏,但这是麦克解的一道

  15. 嘿!我真的很想做这个,但是我没有拉面(因为我在澳大利亚,我在任何地方都没见过),我可以用什么来做牛肉汤,有什么建议吗?亚博体育下载二维码

  16. 问题:营养信息适用于1服务或全部4?期待使它成为,但如果它真的是每份700多卡路里......

  17. 4星
    这是太棒了!我们更喜欢热而不是甜,所以我完全不放红糖,在腌料和酱汁中加入了一些辣椒片。谢谢你的食谱,这是一个很好的转变,从我平常的炒菜惯例!

  18. 正在为今晚的晚餐做这个。昨晚我把它放在冰箱里腌制,然后读到你不建议它放置超过12小时……浸泡太久会不会引起问题?谢谢!

  19. 刚刚做了这道菜作为晚餐,而且很喜欢!喜欢有涂层的肉的质地。它有点脆,非常好吃!除了将西兰花蒸熟,然后在最后加入外,没有做任何改变。我还加了几点红辣椒(不是薄片),只是为了热一下。谢谢你分享这个美味的食谱。

    1. 很高兴听到这个消息!!非常感谢你的评论和评论,陶尼;我很高兴这次成功了

  20. 五星级
    哦,我的,这很美味。我今天做了它,我的丈夫喜欢它。甚至我们的挑剔的幼儿也完成了他们的全餐,并说“妈妈,这是Goo ooood!”我不会改变任何关于这个食谱的东西。yabo体育下载app我不是西兰花的粉丝,但在这道菜里,我并不介意它!

  21. 五星级
    爱爱爱这个食谱!孩子们喜欢,老公也喜欢!我唯一的不满是写食谱的时候……如果腌泡汁的食谱和配料表上的其他食谱分开,事情就容易多了!其他汉族…太棒了! !

    1. 耶!我喜欢听你这么说!非常感谢你的评论塔拉! I’ll see what I can do to clarify the recipe better too!

  22. 五星级
    我把这个食谱翻倍了。我完全按照它来做(除了红糖,1/3杯对我们来说已经足够甜了)。这是迄今为止我吃过的最好的自制西兰花牛肉!与米饭相比,拉面是个不错的改变。每个人都喜欢它,这绝对是一个守门员!

  23. 五星级
    我昨晚为我丈夫和我做了这道菜。他非常喜欢它。

    我们通常一起等着吃饭,但我把他的盘子给了他。等我坐下来吃我的时候,他已经狼吞虎咽地吃完了!

    然而,由于烹饪的温度和时间,说明有点让人困惑但我只是在时间和温度方面走自己的路。
    我还添加和减去了一些东西。

    谢谢你的菜!我愿意向任何人推荐这道菜!

  24. 五星级
    今晚做的,绝对美味!我家前几天刚吃过米饭,所以这是吃一顿没有米饭的亚洲饭的完美方式

    由于原料短缺,我不亚博体育下载二维码得不做一些改变:省略蚝油,将红糖减半,用水代替牛肉汤。结果仍然是美妙而美味!

    下次,我要把牛肉腌久一点(这次只有一个小时的时间),加入红辣椒片来加热,也许在加西兰花的时候还会放一些洋葱。

    YUM !谢谢你的食谱!

  25. 五星级
    这太棒了!!!我总是加倍配料,因为我在家里喂了6个人。即使这样也可能不够,哈哈。我要再说一次,这太棒了!!谢谢你的食谱。一定会再做一次?亚博体育下载二维码

  26. 五星级
    这个食谱太棒了!在我的家庭中很受欢迎。我把蚝油漏掉了。味道非常好,一定会再做一次。亚博体育下载二维码

  27. 五星级
    很棒的食谱!除了减少了红糖,我完全照做了。我喜欢面条,我丈夫也喜欢!只是一个问题,牛肉应该有脆的吗?我不知道我的油是否不够热,但它似乎有更多的“涂层”。它的味道很好,但不确定是不是放了太多的腌料,玉米淀粉没有变脆?

    另外,我注意到你也有我几周前开始做的平底锅食谱。亚博体育下载你的“工作日晚餐”棒极了!

  28. 这看起来很好吃!拉面能承受吃剩的食物吗?我喜欢拉面,但我怕它变成糊状。可以用捞面代替吗?

  29. 这看起来很棒,也很简单,我的问题是,你会在拉面中使用调味包吗?还是只吃面条?

        1. 我认为不健康的部分是味道包!但我个人使用的是“莲花食品小米和糙米拉面”。这是美味的,有机的,无麸质的。我丈夫没有注意到任何关于拉面的东西,除了所有的东西都很好吃!yabo体育下载app我的是在好市多(Costco)买的,但我相信你可以在其他地方买到。

  30. 五星级
    这是我今晚做的晚餐,我的家人很喜欢!我在购物的时候找不到蚝油,所以我用海鲜酱代替了(在快速地吃了一顿之后,我想看看哪种有用)。我丈夫要求我再做一遍&试着加鸡肉。亚博体育下载二维码

  31. 五星级
    这道菜绝对好吃。成分很多,但一旦你准备好摇滚乐,就很快很容易。我会一次又一次地这样做。谢谢分享食谱。亚博体育下载二维码

  32. 昨天朋友在你们网站上推荐了一道菜,我在你们网站上用了整整一令纸!

    这道菜的营养信息似乎包括了腌汁中所有的油,尽管大部分油都被扔掉了。我害怕肥胖,所以我希望是这样。如果没有,有什么降低脂肪的建议?

    从来没有一个食谱网站或书让我对烹饪感到兴奋!谢谢你!

  33. 嗨,这个食谱看起来很棒,我真的很想尝试一下,但我从不买切好的蔬菜。如果我买西兰花花冠并把它们切成小花,你认为我需要多少(磅)?

    谢谢

  34. 您好,请问芝麻油可以用什么代替?我高度过敏。我刚发现,所以我还不确定替代品是什么。

  35. 五星级
    尝试这个。喜欢它。我希望把它冷冻起来,作为我的产后准备餐。我应该把它彻底煮熟,然后扔进自封袋,贴上标签,然后冷冻起来吗?

    1. 瑞秋,真高兴你喜欢这个食谱。我个人还没有尝试过冷冻这顿饭,但我可以想象牛肉和西兰花会冻得很好。我会把拉面分开煮,因为拉面不易冷冻。有发现就告诉我!谢谢!

  36. 4星
    这道菜我做过几次,味道总是很好,然而,每次我做它的时候,我都记得为什么我不经常做它。亚博体育下载二维码把材料分成“腌料”和“做菜的材料”或类似的东西会很有帮助。有了像“添加剩余的(在这里插入的成分)”这样的说明,回去看看需要多少和已经用了多少是非常令人沮丧的。我通常在工作一整天后做饭,我不想做那么多的计算——我只是希望食谱告诉我接下来要用多少。

    1. 谢谢so much for the feedback Becky! I’ll put it on my list of things to re-work the writing of to hopefully make it a better and more clear recipe Thanks!

  37. 就我个人而言,我发现这个食谱很费时间。牛肉花了很长时间才裹上玉米淀粉我觉得它不需要。如果我再做亚博体育下载二维码一次,我就不用玉米淀粉了。在阅读了一些评论后,我把红糖减少了一半。除此之外,这顿饭味道很好。一个建议是在准备时间中包括腌制牛肉所需的时间。这周早些时候,我看了一下食谱,然后又看了一眼,发现有20分钟的准备时间,所以我没有早点开始吃饭。这是我的责任,但我觉得这应该包括在准备时间里。

    1. 我将把这一点添加到我的列表中,重新调整食谱的措辞和准备时间;谢谢你的反馈Tara!

  38. 五星级
    我想找点不一样的菜来做。这个食谱没有让你失望!在我去购物的商店里,我找不到牛腩排,但我知道它需要又薄又嫩。我找到了一个很好的替代品。我已经做了很长一段时间的烹饪,我通常不会精确测量。烘焙是必须的,烹饪就不需要了。我通常会看食谱,然后按照说明去做。亚博体育下载有时有用,有时没用。我读了关于糖的部分,我没有真正测yabo体育下载app量它只是添加了它的味道。令人惊讶的是,当我把芝麻油加到牛肉汤里时,我没想到它能增加这么多味道。 So don’t skip that part. I will be sharing this recipe with my friends. A couple of them do not eat beef and I know that I can change it to Skillet chicken broccoli ramen. Great find!

  39. 五星级
    我经亚博体育下载二维码常做这个。既美味又简单。我有亚博体育下载二维码时也用鸡肉做。我加了蘑菇和荸荠。太好了!

  40. 五星级
    我在现有的基础上做了一些调整。用牛里脊代替牛腩,用海鲜酱作为没有蚝油的调料,会得到一些。我还在肉和酱汁中间加了一个紫洋葱。要是我多加点西兰花就好了。下一个时间。上面淋上青葱和斯里拉恰酱。太棒了,下次再会!亚博体育下载二维码谢谢你!

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