流浪汉箔包gydF4y2Ba

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经典的翻版gydF4y2Ba流浪汉gydF4y2Ba挫败gydF4y2Ba包gydF4y2Ba用香肠代替碎牛肉。我们有经典的胡萝卜,洋葱和切成薄片的土豆。一个真正的安慰,填饱,和丰盛的一餐,这是伟大的无乱餐或篝火晚餐!gydF4y2Ba

Hobo箔包的顶上的图象与旁边的番茄酱gydF4y2Ba

什么是流浪汉?gydF4y2Ba

Hobo箔包始终是我的第二个;我们一直在成长!与爸爸和两个兄弟在童子军和露营中,我们经常享受Hobo包。基本上是流浪汉是一个gydF4y2Ba捆绑的剪切成份在铝箔中包裹并煮熟在篝火的煤炭上gydF4y2Ba.我们非常喜欢它们,我们甚至在不野营的时候吃它们!gydF4y2Ba

大多数Hobo包装将碎牛肉,土豆,胡萝卜和整个番茄酱联合起来。我对那些典型的数据包的扭曲是gydF4y2Ba用香肠更换碎牛肉gydF4y2Ba由于越来越多的次牛肉结束了几乎不可能(或者需要至少有一半的番茄酱容器以使其失望!)。在箔包装中,碎牛肉通常使其变硬,耐嚼和近无味。gydF4y2Ba

我们发现用香肠替换它仍然可以让你所有的传统箔片包装的口味,负载更多的味道和伟大的质地。加上,香肠也伴随着大量的番茄酱 - 很多有顶部gydF4y2Ba

注:gydF4y2Ba这就是为什么它们被称为“流浪汉包”gydF4y2Ba

Hobo箔包成分gydF4y2Ba

这些箔片饭菜并不复杂,但您需要确保您的成分均匀准备(对配方规格),以便一切都可以及时烹饪。亚博体育下载二维码以下是主要成分的快速润滑:gydF4y2Ba

  • 香肠gydF4y2Ba: 我们用gydF4y2Ba熏制gydF4y2Ba香肠gydF4y2Ba在这些数据包中。我们使用烟熏香肠来确保香肠及时烹饪(自从技术上,他们只需要通过),不会让其余的成分造成粗暴。它有点棘手,常规香肠时刻一切都是正确的,类似于地牛肉,它最终有一个奇怪的纹理。gydF4y2Ba
  • 育空金gydF4y2Ba土豆gydF4y2Ba:我喜欢在这些流浪汉中使用Yukon Gold(有时只是被称为黄金或黄土豆) - 他们有一个美味的黄油味。你可以剥土包,但果皮在育空金中如此精致,我不打扰剥皮。这些土豆的重要事项是确保它们切成薄薄;亚博体育下载二维码gydF4y2Ba1/8英寸厚gydF4y2Ba.用一个gydF4y2Ba曼陀林切片机gydF4y2Ba快速准备这里!gydF4y2Ba
  • 萝卜gydF4y2Ba胡萝卜要用满的,同样不需要削皮(皮里有很多味道和营养),只要洗干净就可以了。把这些切成薄片,切成两半。gydF4y2Ba
  • 黄色的gydF4y2Ba洋葱gydF4y2Ba:洋葱也需要非常薄薄。再次,曼陀林切片机使这种快速简便!亚博体育下载二维码gydF4y2Ba

调味料gydF4y2Ba

就调味料而言,我们保持简单,同时为这些流浪汉箔包添加美味的味道。这是我们使用的东西:gydF4y2Ba

  • 意大利人gydF4y2Ba调味料gydF4y2Ba
  • 干gydF4y2Ba罗勒gydF4y2Ba
  • 干gydF4y2Ba欧芹gydF4y2Ba
  • 辣椒gydF4y2Ba
  • 干gydF4y2Ba百里香gydF4y2Ba
  • 盐gydF4y2Ba和gydF4y2Ba胡椒gydF4y2Ba:总是加入个人品味偏好,但请记住,如果膳食感觉缺乏或沉闷,可能会像盐和胡椒一样简单。gydF4y2Ba

流程镜头 - 添加到一个大碗的所有成分的图像,加入调味料,一切都组合并放入铝箔上并捆绑在一起gydF4y2Ba

浇头gydF4y2Ba

如果您熟悉Hobo Foil数据包,您就知道它们基本要求加载和大量的番茄酱gydF4y2Ba

番茄酱gydF4y2Ba是我们最喜欢的顶部,它与所有成分相得益彰。我强烈推荐Heniz Ketchup(未得到赞助),以获得最好的味道。gydF4y2Ba

如果你不是番茄酱的粉丝,你可以尝试其中一个选择:gydF4y2Ba

  • 新鲜磨碎的尖锐gydF4y2BaCheddar.gydF4y2Ba起司gydF4y2Ba(我建议避免预先切碎,它具有抵抗这些箔包的熔化的趋势,并使土豆油腻)亚博体育下载二维码gydF4y2Ba
  • 新鲜的香草gydF4y2Ba比如百里香或意大利欧芹gydF4y2Ba
  • 烤肉酱gydF4y2Ba是另一种可以淋在上面的酱汁;我推荐一种普通的烧烤酱。gydF4y2Ba

如何折叠流浪汉gydF4y2Ba

  1. 撕下4条gydF4y2Ba重的gydF4y2Ba责任gydF4y2Ba挫败gydF4y2Ba,每个大约2英尺长。yabo体育下载appgydF4y2Ba
  2. 将经验丰富的土豆,胡萝卜,洋葱和香肠混合分开gydF4y2Ba平等地进入每个平方的箔的中心。gydF4y2Ba
  3. 为了密封铝箔包,带上gydF4y2Ba短边在中间一起gydF4y2Ba轻轻折叠,直到完全密封。然后,gydF4y2Ba卷起来gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
  4. 箔包是gydF4y2Ba准备好烹饪gydF4y2Ba!gydF4y2Ba

Hobo箔包的顶上的图像用叉子在它准备好吃gydF4y2Ba

Hobo包提示gydF4y2Ba

  • 把铝箔包封紧gydF4y2Ba.由于需要翻转这些包,因此请确保密封件好且紧密,因此液体不会渗出 - 它们会燃烧并亚博体育下载二维码在没有这种液体的情况下燃烧得多。gydF4y2Ba
  • 用gydF4y2Ba重型箔gydF4y2Ba在烤架上最好的结果。没有必要在多层箔层中仔细包装这些包(如果你这样做,他们将需要更长的时间来烹饪)。gydF4y2Ba
  • 时间会随时间变化而变化gydF4y2Ba关于蔬菜的实际尺寸和煤炭/烤箱/烤架的实际热量,所以在检查送达时,gydF4y2Ba一次只检查一个数据包gydF4y2Ba.请记住,每次打开数据包要检查,它会释放所有的蒸汽,与其他数据包烹饪相比,烹饪烹饪额外几分钟。gydF4y2Ba
  • 篝火烹饪gydF4y2Ba是最难估计的时间,因为有很多不同的因素(煤的热度,烹煮的食物的数量,外面的温度等)。我建议在20分钟内查看一个流浪汉的铝箔包,但要做好准备,他们可能需要40-45分钟才能完成。(如果时间超过这个时间,说明煤不够热)。gydF4y2Ba
  • 进食前将熟餐转移到板块或另一层箔片gydF4y2Ba;一旦煮熟,铝箔会变得漂亮烧焦和脆弱 - 它不会忍受进食。gydF4y2Ba
  • 挫败gydF4y2Ba:如果闪亮或沉闷的一面触摸食物并不重要;没什么亚博体育下载二维码区别。(gydF4y2Ba来源gydF4y2Ba)gydF4y2Ba

你能提前制作箔包亚博体育下载二维码吗?gydF4y2Ba

是的!根据方向准备Hobo箔包并密封包。把它们扔进凉爽的凉爽器中,他们会准备好在篝火上扔在烤架或煤球上时。我不建议提前制作这些不到一天。我也不建议冻结预装配的箔包。gydF4y2Ba

更多篝火饭:gydF4y2Ba

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打印配方gydF4y2Ba

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菜gydF4y2Ba 美国人gydF4y2Ba
关键词gydF4y2Ba 流浪汉箔包gydF4y2Ba
准备时间gydF4y2Ba 25.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
做饭的时间gydF4y2Ba 30.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间gydF4y2Ba 55.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba 4gydF4y2Ba铝箔包gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba 530.gydF4y2Bakcal.gydF4y2Ba
成本gydF4y2Ba 6.92美元gydF4y2Ba

原料gydF4y2Ba

  • 1gydF4y2Ba包装(14盎司; 392g)gydF4y2Ba熏牛肉和猪肉香肠,gydF4y2Ba切成硬币gydF4y2Ba
  • 3.gydF4y2Ba杯(435克)gydF4y2Ba切成薄片的育空金土豆gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba杯子(3-4大; 221g)gydF4y2Ba切成薄的胡萝卜gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba大(223g)gydF4y2Ba切成薄片的黄色洋葱gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙每茶匙:gydF4y2Ba意大利调味料,干罗勒,干欧芹gydF4y2Ba
  • 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba蒜粉gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba辣椒gydF4y2Ba
  • 1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba干百里香gydF4y2Ba
  • 4gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba无盐黄油,gydF4y2Ba分开gydF4y2Ba
  • 搭配:番茄酱,新鲜香草(可选)gydF4y2Ba

指示gydF4y2Ba

  • 准备gydF4y2Ba:如果您使用的是烤箱,请将其预热至400度F.如果烤,请通过加热到中高温(425-450度F.)撕下四张重型箔并用烹饪轻轻喷洒烧烤来准备烤架喷。如果你不会在铝箔包装中做这顿饭gydF4y2Ba(见注1gydF4y2Ba),用羊皮纸排出一块大片平底锅并搁置。gydF4y2Ba
  • 准备gydF4y2Ba蔬菜gydF4y2Ba把香肠切成硬币。把土豆切成薄片,大约1/8英寸厚。yabo体育下载app把胡萝卜切成薄片,把胡萝卜硬币切成两半。把黄洋葱切成薄片。把香肠、土豆、胡萝卜和洋葱放入大碗中。gydF4y2Ba
  • 季节gydF4y2Ba:在2汤匙石油和所有调味料中淋上毛毛雨(意大利调味料,干罗勒,干欧芹,大蒜粉,辣椒粉,干百里香和盐和胡椒)。将盐和辣椒加入个人偏好(我加入1/2茶匙盐和1/4茶匙胡椒)。把一切都放在一起直到合并得很好。gydF4y2Ba
  • 分gydF4y2Ba把混合物均匀地分成四张准备好的锡纸。把黄油切成1大汤匙,每一汤匙切成4小块。向铝箔包中加入4片黄油(每个铝箔包1汤匙)。将铝箔纸紧紧密封,以免空气逸出,但不要把铝箔纸双层包裹(每包只有一张箔纸,否则会浪费烹饪时间)。为了密封锡箔包,把短边放在中间,轻轻折叠,完全密封。然后,把末端卷起来。gydF4y2Ba
  • 厨师gydF4y2Ba烧烤20-30分钟或直到蔬菜变软(把锡箔纸翻过来)。烤锡箔包时,将锡箔包放在烤盘上烤30-35分钟,或者直到蔬菜变软。篝火:加入热煤,煮20-30分钟。要知道,他们可能需要40-45分钟,取决于实际的煤炭温度,切蔬菜的实际厚度,外部温度,煤炭上有多少箔包,等等。在炭火上煮这些东西有很大的不同。gydF4y2Ba
  • 装饰gydF4y2Ba:小心打开锡箔包装,等待蒸汽释放。如果需要的话,可以用新鲜的香草装饰(我们喜欢新鲜的百里香),然后在所有东西上或旁边淋上番茄酱。gydF4y2Ba

视频gydF4y2Ba

食谱笔记gydF4y2Ba

注1:gydF4y2Ba炉灶台,烤箱,烤架和篝火上的实际热量变化很大,但我已经使用了所有四种方法测试了这个配方,并且我分享了我发现完美的时间。时间也可以根据蔬菜的实际大小而变化,所以我最好的建议是一次只检查一个数据包。请记住,每次打开数据包要检查,它会释放所有蒸汽,与其他数据包烹饪相比,将额外收缩几分钟。gydF4y2Ba
  • 炉灶(没有箔)gydF4y2Ba:通过中高热量将整个混合物放入大型荷兰烘箱(或混合物中的一半)。偶尔搅拌直到蔬菜脆嫩嫩(约12-15分钟),根据需要加入额外的橄榄油。yabo体育下载app如果有任何燃烧或褐变太多,可以降低热量。gydF4y2Ba
  • 烤箱(没有箔)gydF4y2Ba:用羊皮纸排行额外的薄片(15 x 21英寸)。将整个混合物倒在其上并在425摄氏度下烘烤约30-35分钟,在中途标记处转动成分。yabo体育下载appgydF4y2Ba
  • 烤箱(铝箔包)gydF4y2Ba把混合物均匀地分成四张厚锡箔纸,然后把锡箔纸完全密封起来。将箔包裹的包裹放在片材盘上并烘烤30-40分钟。时间真的取决于你的偏好 - 30-35分钟一切都应该是gydF4y2Ba脆嫩gydF4y2Ba并煮熟。对于非常柔和的蔬菜,将它们留在38-40分钟内。gydF4y2Ba
  • 烤架(箔包)gydF4y2Ba把混合物均匀地分成四张厚锡箔纸,然后把锡箔纸完全密封起来。放在预热的烤架上(中高温;〜450度)和烤架20-25分钟。通过烧烤过程翻转一次。gydF4y2Ba
  • 篝火(铝箔包装)gydF4y2Ba把混合物均匀地分成四张厚锡箔纸,然后把锡箔纸完全密封起来。将锡箔包放入篝火的热煤中,直到土豆变软,大约需要20-40分钟,根据煤的热度每5分钟翻炒一次。我们发现这些用热炭煮了大约20分钟。yabo体育下载appgydF4y2Ba
亚博体育下载二维码提前gydF4y2Ba:gydF4y2Ba根据方向制作箔包并密封包装。把它们扔进凉爽的凉爽器中,他们会准备好在篝火上扔在烤架或煤球上时。我不建议提前制作这些不到一天。我也不建议冻结预装配的箔包。gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba4gydF4y2Ba祭品gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 卡路里:gydF4y2Ba530.gydF4y2Bakcal.gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba27.6gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba12.4gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba42.3gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 胆固醇:gydF4y2Ba91.8gydF4y2Ba米gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba659.4gydF4y2Ba米gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba5.3gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba6gydF4y2BaggydF4y2Ba

我们尽最大努力为我们的食谱提供准确的营养分析。亚博体育下载我们的营养数据是使用第三方算法计算的,并且可以基于个体烹饪风格,测量和成分尺寸而变化。请使用此信息进行比较目的,并根据需要咨询营养指导的健康专业人士。gydF4y2Ba

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食谱评级gydF4y2Ba




29评论gydF4y2Ba

  1. 五星级gydF4y2Ba
    真是个好主意。我从未想过使用香肠而不是汉堡包。我们喜欢让这些露营,香亚博体育下载二维码肠将比较少的混乱更容易。为我们的下一次露营旅行这样做。gydF4y2Ba

  2. 五星级gydF4y2Ba
    喜欢这些,谢谢你,没有男人童子军在家庭上长大只是看到他们现在,但非常感谢,容易,我喜欢所有的口味如何融合在一起gydF4y2Ba

  3. 五星级gydF4y2Ba
    我昨晚为我的家人做了这个,这是一个巨大的打击!如此多的味道,孩子们甚至没有想要番茄酱,他们甚至吃了所有的蔬菜!将把它添加到旋转中 - 非常感谢!!!gydF4y2Ba

  4. 五星级gydF4y2Ba
    使用香肠是多么的好主意。当我们做铝箔晚餐时,我们使用卷心菜叶,将所有内容放在它中,另一个叶子上面。卷心菜可以让内心燃烧。然后用重型箔包裹。汉堡包的另一个提示是购买80/20而不是精益。如果你有精益,那么加入1/2条培根。甘蓝也给予它很大的味道。gydF4y2Ba

  5. 五星级gydF4y2Ba
    这是美味的。我添加了芹菜。我没有意大利语调料到你的名单我添加了大蒜,俄勒冈。在烤架上如此善良,超级容易30分钟gydF4y2Ba

  6. 我打算为12个人制作这个。这对烹饪时间有影响吗亚博体育下载二维码?gydF4y2Ba

  7. 五星级gydF4y2Ba
    难以置信。我已经做过好几次了,加了红薯片和红辣椒真的很好吃。谢谢你!gydF4y2Ba

  8. 在笔记中,你说要加入阳光干的西红柿和pesto,但它们没有列入成分。我错过了什么?gydF4y2Ba

  9. 五星级gydF4y2Ba
    我舔你的食谱,我去做我的gydF4y2Ba
    露营旅行才能加入我的徽章。gydF4y2Ba

  10. 五星级gydF4y2Ba
    这是壮观的。我把它放在板上,用了土耳其Kielbasa,将辣椒和黄色西葫芦添加到另一个蔬菜中。香料被发现。当我的丈夫说在一顿饭时多次多次,我是一个快乐的女孩。gydF4y2Ba

  11. 你认为它会与冷冻切片胡萝卜一起使用吗?我需要进行任何调整吗?亚博体育下载二维码t!gydF4y2Ba

    1. 如果切得很薄,应该没问题。除非胡萝卜先解冻,否则包装上的水分会多一些,不易变黑或烧焦gydF4y2Ba

永远不会错过A.gydF4y2Ba配方gydF4y2Ba

  • 此字段用于验证目的,应保持不变。gydF4y2Ba