鸡肉和黄米饭GydF4y2Ba

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鸡肉和黄米饭GydF4y2Ba碗装有新鲜和嘎吱嘎吱的蔬菜,非洲风味的黄米,辣椒粉加香料鸡,以及最好的阳光干的西红柿酱。GydF4y2Ba

鸡和黄色米的顶上的图象。GydF4y2Ba

鸡肉和黄米饭GydF4y2Ba

我没有分享太多的食谱,灵感来自于我们去南非约翰内斯堡亚博体育下载的惯例,我去年秋季约翰内斯堡的惯例。我是GydF4y2Ba最后GydF4y2Ba今天补救,并用最好的食谱来弥补它!亚博体育下载GydF4y2Ba

鸡肉和黄色的碗是由我在城市的一道菜的启发;这是我最喜欢的事情之一我吃了整个旅程。虽然这个食谱远非正宗的南非菜,但它是我家的新家庭。我会诚实地凝视着男孩起初试试黄米,但一旦他们这样做,他们就会认为它是“有史以来最好的米饭”。现在他们抱怨白色或糙米击中桌子!GydF4y2Ba

我从南非皮里皮里鸡和黄米中获取了灵感。首先,我尽可能多地简化了膳食的两个组件。我也削减了香料,让这只鸡肉和米饭家庭友好亚博体育下载二维码GydF4y2Ba和GydF4y2Ba确保成分易于访问。虽然鸡肉确实有一点点踢了一下,但一切都放在一起时,整个盘子都是温和的。这道菜更像“烟熏”味,而不是辛辣,但如果你对香料非常敏感,那么它可能有点压倒。GydF4y2Ba

流程镜头 - 黄米的图像。GydF4y2Ba

黄米饭GydF4y2Ba

这道菜的黄色米饭深深的咸味,有点甜蜜,装满了味道!葡萄干中有甜味和玉米脆弱的味道。这是基本要素的列表,以及它们如何发挥为米饭的整体味道。GydF4y2Ba

  • 牛油GydF4y2Ba。我们使用无盐的黄油,所以我们可以控制米饭中的盐量。如果你没有黄油,蔬菜或油菜籽的工作。GydF4y2Ba
  • 调味料GydF4y2Ba。使用的必要香料是姜黄。(这就是黄色色调来自的地方!)两种可选的补充剂增加了米饭的味道和温暖:黄色咖喱粉和地面姜。我使用简单的真相有机®黄色咖喱粉,这非常温和(不辛辣)。GydF4y2Ba
  • 红糖GydF4y2Ba。只有一点点红糖增加了完美的对比,以平衡调味料并对米饭略微甜蜜。GydF4y2Ba
  • 巴斯马蒂米饭GydF4y2Ba。在鸡肉和黄米饭中,我们更喜欢Basmati米饭。如果您愿意使用长颗粒白米(GydF4y2Ba白米与巴斯马蒂米饭的差异在这里GydF4y2Ba)。GydF4y2Ba
  • 鸡汤GydF4y2Ba。这些股票增加了一个伟大的调味料和如此多的味道,所以使用良好的股票。我们喜欢Swanson's®鸡藏最好(不赞助)。GydF4y2Ba
  • 葡萄干GydF4y2Ba。我知道这是一种奇怪的补充,但它以一种良好的咀嚼和微妙的甜味来真正对米饭增加了这么多。我使用普通天然无籽晒干葡萄干(读取关于差异yabo体育下载appGydF4y2Ba这里的不同类型的葡萄干GydF4y2Ba)。GydF4y2Ba
  • 冷冻玉米GydF4y2Ba。玉米增加了米饭和清脆的对比纹理。在“鸡肉和米饭浇口”下阅读,以选择使用新鲜玉米。GydF4y2Ba

小建议GydF4y2Ba

让我们讲姜黄。GydF4y2Ba姜黄将温暖的口味带到它添加到的任何菜肴中。风味,它是非常朴实的,几乎苦涩和麝香,有一点胡椒的香料。这种香料的味道与来自红糖,葡萄干和玉米的甜味很大。GydF4y2Ba

流程镜头 - 被制作的晒干番茄酱的图像。GydF4y2Ba

晒干西红柿酱GydF4y2Ba

这种酱是烟熏,甜蜜,辣辣。它在这些碗中如此恰当地联系在一起。GydF4y2Ba

  • 晒干的西红柿GydF4y2Ba。亚博体育下载二维码确保使用晒干的西红柿GydF4y2Ba包装在石油中GydF4y2Ba和朱莉妮切。来自西红柿的油也将用于这种酱汁。GydF4y2Ba
  • 梅奥GydF4y2Ba。我们在此酱汁中爱Hellman's / BestFoods®Manonnaise(未得到赞助)。它具有强大的味道而不是太甜蜜。GydF4y2Ba
  • 大蒜GydF4y2Ba。将大蒜添加到个人偏好;我们喜欢这个酱汁1-2丁香。GydF4y2Ba
  • 熏制辣椒粉GydF4y2Ba。这是该酱汁和主要风味概况的唯一调味品。它让酱汁略有热烈的热量和精彩的烟熏味。GydF4y2Ba
  • 红葡萄酒醋和柠檬汁GydF4y2Ba。这两种成分增加了轻微的酸。GydF4y2Ba
  • 橄榄油GydF4y2Ba。一旦使用晒干的西红柿的油已经使用,我们用特级初榨橄榄油完成。橄榄油的质量更好,酱油味道越好。GydF4y2Ba

小建议GydF4y2Ba

熏辣椒粉与平原GydF4y2Ba:普通的辣椒粉是由压碎的干辣椒制成的,而烟熏辣椒粉则是用烟熏干的辣椒,然后压碎成香料。烟熏辣椒粉含有通常用橡木熏制的辣椒,给它一种浓郁的,烟熏的,户外的味道。GydF4y2Ba

鸡肉和黄色米饭碗快捷方式GydF4y2Ba

虽然这种鸡肉上的摩擦难以困难或耗时,但仍然需要时间,特别是当考虑所有其他组件时。GydF4y2Ba

简化这些鸡肉和黄米饭的这个方面,使用GydF4y2Ba烤肉店GydF4y2Ba鸡GydF4y2Ba而是简单地GydF4y2Ba淋上鸡胸肉,用橄榄油,然后撒上盐,胡椒,牛至,吸烟辣椒粉GydF4y2Ba(yabo体育下载app每1.4磅的鸡肉约为1茶匙)。GydF4y2Ba

小建议GydF4y2Ba

对于这些鸡肉和黄米饭碗里的嫩鸡,用大腿而不是乳房。GydF4y2Ba

流程镜头 - 用于烤鸡肉的腌料和烤的图像。GydF4y2Ba

鸡肉和黄色米饭GydF4y2Ba

浇头加入紧缩,活力和急需的新鲜度,以通过其他部件的烟雾和香料切割。以下是鸡肉和黄米最喜欢的浇头:GydF4y2Ba

  • 波斯黄瓜GydF4y2Ba。GydF4y2Ba英国黄瓜或波斯黄瓜GydF4y2Ba(有时标记为迷你/沙拉黄瓜)是脆脆和温和的。皮肤是薄薄的,所以没有必要去皮。他们为鸡肉和黄米添加了一个漂亮的紧缩和新鲜度。GydF4y2Ba
  • 新鲜芒果GydF4y2Ba。虽然在这些照片中没有得到推荐,但我们在南非享受的碗有很多新鲜的成熟芒果。这是一个如此伟大的补充,绝对是一个人,我会在赛季时添加到这些碗中。GydF4y2Ba
  • 烤玉米GydF4y2Ba。如果您可以访问新鲜的玉米,我们喜欢在鸡旁边烤架烤架,并将其搅拌入黄米,而不是使用冷冻玉米。阅读如何在下面的“快速提示”部分中烤箱上的整个玉米!GydF4y2Ba
  • 成熟的鳄梨GydF4y2Ba。一个好的成熟的鳄梨为菜添加了一个漂亮的奶油元素。GydF4y2Ba
  • 新鲜的柠檬楔子GydF4y2Ba。对于柑橘的袭来,我们喜欢在吃之前挤在一切正方的柠檬楔子。GydF4y2Ba
  • 芝麻菜和菠菜混合GydF4y2Ba。这种沙拉混合物为鸡肉和黄米添加了辣椒的味道和额外的新鲜成分。GydF4y2Ba

在食谱中,几个成分重叠,但已经为更清晰的食谱阅读写了两次!GydF4y2Ba

如果我只能选择两个浇头,我会推荐GydF4y2Ba黄瓜GydF4y2Ba和GydF4y2Ba鳄梨GydF4y2Ba。GydF4y2Ba

小建议GydF4y2Ba

烤玉米棒,GydF4y2Ba剥离壳,去除丝绸。在玉米的各个侧面上擦植物油,用盐和胡椒撒上轻微的撒。放置在加热的烤架上(400°F)并每3-4分钟旋转或直至烧焦。删除,让凉爽,然后切掉玉米棒。您也可以使用相同的方法GydF4y2Ba烤架GydF4y2Ba泛GydF4y2Ba。GydF4y2Ba

鸡和黄色米的顶上的图象在准备好的板材被吃。GydF4y2Ba

更多鸡肉碗食谱亚博体育下载GydF4y2Ba

跟着!GydF4y2Ba订阅GydF4y2Ba到我的时事通讯并遵循GydF4y2BaFacebook.GydF4y2Ba那GydF4y2BaPinterest.GydF4y2Ba和GydF4y2BaInstagram.GydF4y2Ba有关最新更新,食谱和内容。亚博体育下载GydF4y2Ba

鸡肉和黄米饭GydF4y2Ba

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鸡肉和黄米饭GydF4y2Ba碗装有新鲜和嘎吱嘎吱的蔬菜,非洲风味的黄米,辣椒粉加香料鸡,以及最好的阳光干的西红柿酱。GydF4y2Ba
打印配方GydF4y2Ba

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鸡肉和黄米饭GydF4y2Ba碗装有新鲜和嘎吱嘎吱的蔬菜,非洲风味的黄米,辣椒粉加香料鸡,以及最好的阳光干的西红柿酱。GydF4y2Ba
课程GydF4y2Ba 晚餐,主要课程GydF4y2Ba
菜肴GydF4y2Ba 健康GydF4y2Ba
关键词GydF4y2Ba 鸡肉和黄米饭GydF4y2Ba
准备时间GydF4y2Ba 50.GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
厨师时间GydF4y2Ba 30.GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
总时间GydF4y2Ba 1GydF4y2Ba小时GydF4y2Ba20.GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
祭品GydF4y2Ba 4.GydF4y2Ba祭品GydF4y2Ba
卡路里GydF4y2Ba 908.GydF4y2Bakcal.GydF4y2Ba
成本GydF4y2Ba 7.82美元GydF4y2Ba

配料GydF4y2Ba

鸡肉(见注1)GydF4y2Ba

  • 1GydF4y2Ba磅,4盎司(20盎司; 560g)GydF4y2Ba无骨,无皮的鸡胸肉或大腿GydF4y2Ba(〜2大乳房)GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba橄榄油GydF4y2Ba
  • 美海盐和胡椒GydF4y2Ba
  • 2GydF4y2Ba大GydF4y2Ba柠檬GydF4y2Ba(2汤匙果汁; 1/2茶匙Zest)GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba磨碎的大蒜GydF4y2Ba(〜2-4丁香)GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2Ba茶匙每茶匙:GydF4y2Ba熏制GydF4y2Ba辣椒粉,干牛至,蜂蜜GydF4y2Ba
  • 1/2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba红辣椒片GydF4y2Ba

白饭GydF4y2Ba

  • 1GydF4y2Ba杯(184g)GydF4y2Ba巴斯马蒂米饭,GydF4y2Ba彻底冲洗GydF4y2Ba
  • 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba无盐的黄油(或植物油)GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba姜黄粉GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba浅棕色糖GydF4y2Ba
  • 2GydF4y2Ba杯子(492g)GydF4y2Ba鸡汤GydF4y2Ba(我推荐斯旺森)GydF4y2Ba
  • 可选的稻米添加GydF4y2Ba:1/4茶匙地下姜,1/8茶匙黄色咖喱粉,1/4杯(33g)葡萄干;1杯(152克)冷冻玉米GydF4y2Ba

酱GydF4y2Ba

  • 1/4GydF4y2Ba杯子(44克)GydF4y2Ba晒干西红柿用草药GydF4y2Ba(填充油)GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2Ba大蒜丁香GydF4y2Ba
  • 1/4GydF4y2Ba杯(53g)GydF4y2Ba梅奥GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba红葡萄酒醋GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba熏制GydF4y2Ba辣椒GydF4y2Ba
  • 1/2GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba橄榄油GydF4y2Ba(见注2)GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba柠檬汁GydF4y2Ba

浇头(可选)GydF4y2Ba

  • 芝麻菜/菠菜混合,切片的波斯语或英国黄瓜,薄片成熟的鳄梨,新鲜切碎的芒果,柠檬楔子GydF4y2Ba

说明GydF4y2Ba

  • 鸡摩擦GydF4y2Ba:放置1汤匙橄榄油,2汤匙柠檬汁,1/2茶匙柠檬味,1汤匙磨碎的大蒜(我用微薄的炉排),1茶匙熏辣椒粉,1茶匙干牛至,1茶匙蜂蜜,1/2茶匙1/2茶匙红辣椒薄片,盐和胡椒味(我加入1茶匙盐和1/4茶匙胡椒)在一个大碗或拉链塑料袋中。用手搅拌或揉捏袋子混合。GydF4y2Ba
  • 鸡GydF4y2Ba:水平半水平切成大鸡胸肉。用塑料包装覆盖鸡胸肉(以避免飞溅)。使用肉槌或煎锅的底部,磅乳房甚至厚度(你不想压平肉,厚度均匀)。帕特鸡用纸巾擦干。用鸡肉擦拭碗或袋子,确保它慷慨地涂布鸡肉。亚博体育下载二维码密封(或紧紧覆盖碗)并冷藏约20-30分钟或直到此菜的其他方面准备好了,是时候烧烤了!yabo体育下载appGydF4y2Ba
  • 白饭GydF4y2Ba:同时,在冷水下的细网筛中漂洗米饭,直至水透明。点击筛子几次去除任何多余的水。加热中等大小的锅,用2汤匙油或黄油在中热。加入1茶匙姜黄,1/4茶匙生姜粉和1/8茶匙黄色咖喱粉(如果使用),1汤匙红糖。炒调味料和糖1分钟。将漂洗的米饭添加到锅中,炒约2-3分钟。yabo体育下载app加入2杯库存和1/4杯葡萄干并煮沸。季节(我加入1茶匙盐,但这会根据股票的咸味,覆盖,然后减少热量而变化,并在最低温度下煮沸直至水稻完全煮熟(约18-20分钟)。yabo体育下载app如果需要(如果股票被吸收和米没有嫩),则添加额外的库存。从热量中取出并静置5-10分钟。 Then stir in frozen corn if using. Let stand, covered, until serving.
  • 酱GydF4y2Ba:在食品加工机中,加入晒干的西红柿(使用叉子,将它们从罐中拉出油来测量),粗切碎的大蒜丁香,1/4杯蛋黄酱。加入并加入1汤匙红醋和1茶匙熏辣椒粉。组合的过程;然后,虽然电机仍在运行,但逐渐在油中淋上一汤匙,直到酱汁乳化。加入柠檬汁,过程结合,季节味道。(我加入1/2茶匙盐和1/8茶匙辣椒。)放在冰箱里寒冷。这可以提前提前(并且只在它坐下而变得更好!)。只需脉冲一次或在服务前搅拌即可。GydF4y2Ba
  • 烤鸡鸡GydF4y2Ba:预热​​烤架到中高(400-450°F.)加入鸡肉清洁和涂上涂料的烤架(用植物油浸纸毛巾擦烤架)。烤架每侧4-5分钟,在鸡寄存器之间翻转到鸡寄存器160°F。用箔的板和帐篷静置5-10分钟。将这些碗剁成咬合的碎片或薄片。GydF4y2Ba
  • 组合GydF4y2Ba:用鸡肉均匀地将米分为鸡肉。添加所需的浇头:我们喜欢薄片的波斯黄瓜,少数芝麻菜/菠菜混合,成熟的鳄梨,偶尔会在一块切割的芒果中添加。顶面碗配有酱汁,享受,如果需要,在一切中淋上柠檬楔子。GydF4y2Ba

视频GydF4y2Ba

食谱笔记GydF4y2Ba

注1:GydF4y2Ba为了简化这些碗中的鸡肉,使用烤肉鸡,而是用橄榄油撒上烤鸡乳房,然后撒上盐,胡椒牛至和熏制辣椒粉(每1.4磅鸡肉约1茶匙(每茶匙椒)yabo体育下载app)。GydF4y2Ba
笔记2GydF4y2Ba:GydF4y2Ba我首先使用来自西红柿容器的所有1/4杯(47克)油,然后使用1/4杯(47克)特级初榨橄榄油,其余的1/2杯总测量油。GydF4y2Ba

营养成分GydF4y2Ba

服务:GydF4y2Ba1GydF4y2Ba服务GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 卡路里:GydF4y2Ba908.GydF4y2Bakcal.GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 碳水化合物:GydF4y2Ba65.GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 蛋白:GydF4y2Ba39.GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 脂肪:GydF4y2Ba55.GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 饱和脂肪:GydF4y2Ba11.GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 胆固醇:GydF4y2Ba116.GydF4y2Ba米GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 钠:GydF4y2Ba479.GydF4y2Ba米GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 钾:GydF4y2Ba1047.GydF4y2Ba米GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 纤维:GydF4y2Ba4.GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 糖:GydF4y2Ba7.GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 维生素A:GydF4y2Ba728.GydF4y2BaIUGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 维生素C:GydF4y2Ba48.GydF4y2Ba米GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 钙:GydF4y2Ba52.GydF4y2Ba米GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 铁:GydF4y2Ba2GydF4y2Ba米GydF4y2Ba

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