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亚洲火鸡碗的俯视图。克ydF4y2Ba

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这些亚洲地面土耳其碗是我的孩子最喜欢的饭菜之一,他们是我最近的时代的最爱之一。亚博体育下载二维码他们迅速结合在一起,我总是在基多的饮食中的一些额外蔬菜中兴奋到“偷偷摸摸”。克ydF4y2Ba

有了几个准备的捷径,您可以在30分钟或更短的时间内在桌子上有这些火鸡碗!我将分享下面的那些短缺yabo体育下载app以及分解本配方的组件。克ydF4y2Ba

制作亚洲地面土耳其的流程镜头:烹饪蔬菜和土耳其。克ydF4y2Ba

米饭克ydF4y2Ba

我们喜欢把这只亚洲火鸡放在熟食上克ydF4y2Ba巴斯马蒂克ydF4y2Ba大米克ydF4y2Ba.我喜欢从大米开始,所以它可以在肉准备好的时候准备好。虽然你可以准备米饭,但是你想要的,这是我最喜欢的“捷径”制备巴斯马蒂米的方法:克ydF4y2Ba

  • 量米饭克ydF4y2Ba把它放在碗里。克ydF4y2Ba
  • 覆盖它克ydF4y2Ba冷克ydF4y2Ba水克ydF4y2Ba浸泡约5-10分钟。yabo体育下载app克ydF4y2Ba
  • 冲洗克ydF4y2Ba在细筛子里。克ydF4y2Ba
  • 与此同时,克ydF4y2Ba用水填充一个大锅,煮沸克ydF4y2Ba.克ydF4y2Ba
  • 一旦水滚开了,就把米和水排干克ydF4y2Ba把它加到锅里克ydF4y2Ba.克ydF4y2Ba
  • 在不降低热量的情况下煮5分钟克ydF4y2Ba(味道和测试,以确保它是嫩,如果没有添亚博体育下载二维码加额外的分钟,然后用叉子排出和绒毛。克ydF4y2Ba

对于低碳水化合物的选择,使用克ydF4y2Ba菜花炒饭克ydF4y2Ba作为这些亚洲火鸡碗的底座。克ydF4y2Ba

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一旦调料准备好,火鸡肉很快就熟了。(有关酱汁的更多信息,请参见下文。)克ydF4y2Ba

以下是一些短缺建议:克ydF4y2Ba

想要批量亚洲地面土耳其,甚至更多的蔬菜?您可以添加额外的1/2杯蔬菜。我建议小丁克ydF4y2Ba水克ydF4y2Ba栗子克ydF4y2Ba和/或克ydF4y2Ba切片克ydF4y2Ba蘑菇克ydF4y2Ba.克ydF4y2Ba

制作亚洲火鸡的过程:将玉米淀粉和其他配料混合制成酱汁。克ydF4y2Ba

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在蔬菜炒作后,肉类大多煮熟,我们加入了这种快速酱汁 - 只需将所有东西一起搅拌在碗中并将其倒入煎锅中。克ydF4y2Ba

以下是酱汁中使用的配料,以及我们为什么添加每种配料和可能的替代品的一些注释。克ydF4y2Ba

  • 玉米淀粉克ydF4y2Ba:使用几点加厚。我们首先搅拌玉米淀粉和水,直到加入另一种酱油成分之前平稳。这确保了Cornstarch没有结束。克ydF4y2Ba
  • 大豆克ydF4y2Ba酱克ydF4y2Ba:确保这道菜并没有结束过于咸味一定要使用克ydF4y2Ba低钠克ydF4y2Ba酱油。克ydF4y2Ba
  • 牡蛎克ydF4y2Ba酱克ydF4y2Ba:蚝油给人一种惊人的深度风味。(别担心,这道菜吃起来不像牡蛎)蚝油是这道酱汁的“秘密”。有关此成分的更多信息,请参阅下面的“快速提示”。亚博体育下载二维码克ydF4y2Ba
  • 鸡克ydF4y2Ba股票克ydF4y2Ba:我更喜欢肉汤的味道,但肉汤在这里也很管用。如果你担心盐的含量,就用低钠。yabo体育下载app克ydF4y2Ba
  • 米饭克ydF4y2Ba醋和酸橙汁克ydF4y2Ba:这两种成分都添加了酸味和对比鲜明的味道。克ydF4y2Ba
  • 蜜糖克ydF4y2Ba:使用几点平衡口味并补充这种酱汁的咸味方面。克ydF4y2Ba
  • 芝麻克ydF4y2Ba油克ydF4y2Ba:这增加了一个伟大的真正的味道。(烤麻油是我的最爱!)克ydF4y2Ba
  • 白色克ydF4y2Ba胡椒克ydF4y2Ba:这个香料通常比黑色更温和克ydF4y2Ba胡椒克ydF4y2Ba,味道较差的味道较小。你会在杂货店的其他香料/调味料中找到它。克ydF4y2Ba
  • 牛肉汤粉克ydF4y2Ba:这是一个深深咸味和美味的亚洲地面土耳其的“秘密”!克ydF4y2Ba

快速提示克ydF4y2Ba

什么是牡蛎酱?克ydF4y2Ba牡蛎酱是一种丰富的酱汁,糖浆般的一致性经常用于亚洲美食。它是由牡蛎提取物制成的,但它没有像鱼一样味道(尽管如此,牡蛎酱有更多的甜味和咸味。)牡蛎酱通常在国际食品过道的亚洲部分找到,也可以找到线上。我的个人最喜欢的牡蛎酱是Lee KumKee®(不赞助)。这是质量问题的实例;较低质量的酱汁可能有更多的腥味。克ydF4y2Ba

混合SRIRACHA酱的成分;将它添加到亚洲地面土耳其。克ydF4y2Ba

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这款SRIRACHA-MAYO酱是完全可选的,但它增加了一个漂亮的香料,扩大味道的尺寸,对这些亚洲土耳其碗的美味奶油。它只有四种成分 - 两颗石灰的热情和果汁,SRiracha®酱,蛋黄酱和一小点糖来平衡它。克ydF4y2Ba

我们最喜欢Hellman's / BestFoods®Mayo,最好是Sriracha酱(未得到赞助)。我建议逐渐添加SRiracha,以个人品味和香料偏好。如果你不熟悉SRiracha,那就很高兴了!如果酱汁最终过热,请加入更多的石灰汁以抵消它。不够热吗?添加更多sriracha,慢慢地。克ydF4y2Ba

在碗上淋上酱汁或在旁边服用。克ydF4y2Ba

亚洲土鸡的特写镜头,还在锅里。克ydF4y2Ba

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准备时间克ydF4y2Ba 15.克ydF4y2Ba分钟克ydF4y2Ba
烹饪时间克ydF4y2Ba 15.克ydF4y2Ba分钟克ydF4y2Ba
总时间克ydF4y2Ba 30.克ydF4y2Ba分钟克ydF4y2Ba
一份克ydF4y2Ba 4克ydF4y2Ba祭品克ydF4y2Ba
卡路里克ydF4y2Ba 262.克ydF4y2Bakcal.克ydF4y2Ba
成本克ydF4y2Ba 7.41美元克ydF4y2Ba

配料克ydF4y2Ba

酱克ydF4y2Ba

  • 2克ydF4y2Ba茶匙克ydF4y2Ba玉米淀粉克ydF4y2Ba与2茶匙水混合克ydF4y2Ba
  • 1/4克ydF4y2Ba杯子克ydF4y2Ba低钠克ydF4y2Ba鸡粥克ydF4y2Ba
  • 2和1/2克ydF4y2Ba汤匙克ydF4y2Ba低钠克ydF4y2Ba酱油克ydF4y2Ba
  • 2克ydF4y2Ba汤匙克ydF4y2Ba蚝油克ydF4y2Ba
  • 1克ydF4y2Ba茶匙每茶匙:克ydF4y2Ba蜂蜜和sriracha酱克ydF4y2Ba
  • 1克ydF4y2Ba茶匙每茶匙:克ydF4y2Ba米(或米酒)醋和新鲜挤压的石灰汁克ydF4y2Ba
  • 3/4克ydF4y2Ba茶匙克ydF4y2Ba芝麻油克ydF4y2Ba
  • 1/4克ydF4y2Ba茶匙克ydF4y2Ba磨砺的白胡椒克ydF4y2Ba
  • 3/4克ydF4y2Ba茶匙克ydF4y2Ba牛肉汤粉克ydF4y2Ba

炒菜克ydF4y2Ba

  • 2克ydF4y2Ba汤匙克ydF4y2Ba椰子油克ydF4y2Ba(当固体时测量)克ydF4y2Ba
  • 1克ydF4y2Ba汤匙每汤匙:克ydF4y2Ba蒜末姜末克ydF4y2Ba(~3-4丁香;1英寸姜片)克ydF4y2Ba
  • 1/2克ydF4y2Ba杯子(65g)克ydF4y2Ba细致的红洋葱克ydF4y2Ba
  • 1/2克ydF4y2Ba杯子(70克)克ydF4y2Ba切碎的红辣椒克ydF4y2Ba
  • 1克ydF4y2Ba杯子(80g)克ydF4y2Ba火柴梗胡萝卜克ydF4y2Ba
  • 1克ydF4y2Ba磅(16盎司)克ydF4y2Ba瘦肉火鸡克ydF4y2Ba(93/7)克ydF4y2Ba
  • 1/2克ydF4y2Ba杯子(36克)克ydF4y2Ba薄片葱克ydF4y2Ba加上更多的装饰(或使用1/2杯香菜)克ydF4y2Ba
  • 服务克ydF4y2Ba建议克ydF4y2Ba:2杯熟巴斯马蒂米饭克ydF4y2Ba(见注1)克ydF4y2Ba
  • 浇头(可选)克ydF4y2Ba:芝麻,额外的葱,石灰楔,和克ydF4y2BaSRiracha Mayo酱克ydF4y2Ba(见注2)克ydF4y2Ba

说明克ydF4y2Ba

  • 酱克ydF4y2Ba:首先用叉子在一个很小的碗里搅拌玉米淀粉和水。一旦完全光滑,加入剩余的酱汁原料。打匀备用。克ydF4y2Ba
  • 准备克ydF4y2Ba:在开始之前准备蔬菜,因为烹饪很快就会很快。精细剁碎的大蒜和生姜(我先用蔬菜削皮器剥去姜汁,然后用碎片剁碎),骰子红洋葱,切成红辣椒,切成胡萝卜进入火柴梗(或使用包装的火柴盒胡萝卜)。克ydF4y2Ba
  • 厨师蔬菜克ydF4y2Ba:将椰子油添加到大型高温下的大型铸铁煎锅中。曾经融化,加入洋葱,胡椒,胡萝卜,姜和大蒜。厨师,搅拌频繁直到脆嫩,约5分钟。yabo体育下载app将蔬菜推到平底锅的边缘。克ydF4y2Ba
  • 厨师克ydF4y2Ba火鸡克ydF4y2Ba:把火鸡放在锅的中央,然后煮,边煮边碎,再把蔬菜放进肉里。煮到外面变成棕色,但不能完全煮熟——大约4-5分钟。(如果使用不粘锅,烹调时间更长(它不像铸铁那样保温!)你可能需要在火鸡磨成褐色后,将其积聚的液体排出)。一旦火鸡的表面变成褐色,就用抹刀把所有的酱汁都放到锅里。烹调,不断搅拌3-4分钟或直到酱汁变稠,很好地覆盖配料和火鸡完全煮熟。yabo体育下载app克ydF4y2Ba
  • 服务克ydF4y2Ba:从加热中取出并在葱中搅拌。根据需要品尝和调整,如果您喜欢触摸更甜或更多的酸度,请加入额外的蜂蜜。添加可选的芝麻。提供熟米饭,用额外的葱和石灰楔子装饰,如果需要。在顶部添加一勺sriracha酱。在一切淋上石灰,并搅拌酱汁享受!克ydF4y2Ba

视频克ydF4y2Ba

食谱笔记克ydF4y2Ba

附注1克ydF4y2Ba:下面是我如何快速烹调basmati米饭:克ydF4y2Ba
量好米饭,放在碗里。用冷水浸泡约5-10分钟。排干并用细筛子冲洗。同时,在一个大锅里装满水,烧开。一旦水滚开了,就把米饭沥干,加入锅里。在不降低热量的情况下yabo体育下载app煮5分钟(品尝并测试以确保其变软),然后用叉子将其沥干并蓬松。亚博体育下载二维码克ydF4y2Ba
附注2克ydF4y2Ba:这是我们最喜欢的沙拉酱。搅拌在一起:克ydF4y2Ba
  • 1/4杯(54克)蛋黄酱(我们喜欢最好的食物/赫尔曼的)克ydF4y2Ba
  • 1-2大石灰(1/4茶匙热情和2汤匙果汁)克ydF4y2Ba
  • 1-1 / 2茶匙SRiracha酱克ydF4y2Ba
  • 1/2茶匙白糖克ydF4y2Ba
营养信息克ydF4y2Ba不包括米饭。克ydF4y2Ba

营养成分克ydF4y2Ba

卡路里:克ydF4y2Ba262.克ydF4y2Bakcal.克ydF4y2Ba |克ydF4y2Ba 碳水化合物:克ydF4y2Ba14.克ydF4y2Ba克克ydF4y2Ba |克ydF4y2Ba 蛋白:克ydF4y2Ba29.克ydF4y2Ba克克ydF4y2Ba |克ydF4y2Ba 脂肪:克ydF4y2Ba11.克ydF4y2Ba克克ydF4y2Ba |克ydF4y2Ba 饱和脂肪:克ydF4y2Ba7克ydF4y2Ba克克ydF4y2Ba |克ydF4y2Ba 胆固醇:克ydF4y2Ba62.克ydF4y2Ba米克ydF4y2Ba |克ydF4y2Ba 钠:克ydF4y2Ba441.克ydF4y2Ba米克ydF4y2Ba |克ydF4y2Ba 钾:克ydF4y2Ba721克ydF4y2Ba米克ydF4y2Ba |克ydF4y2Ba 纤维:克ydF4y2Ba4克ydF4y2Ba克克ydF4y2Ba |克ydF4y2Ba 糖:克ydF4y2Ba6克ydF4y2Ba克克ydF4y2Ba |克ydF4y2Ba 维生素A:克ydF4y2Ba11130.克ydF4y2Ba国际单位克ydF4y2Ba |克ydF4y2Ba 维生素C:克ydF4y2Ba50.克ydF4y2Ba米克ydF4y2Ba |克ydF4y2Ba 钙:克ydF4y2Ba51.克ydF4y2Ba米克ydF4y2Ba |克ydF4y2Ba 熨斗:克ydF4y2Ba2克ydF4y2Ba米克ydF4y2Ba

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4评论克ydF4y2Ba

  1. 我比肉牛肉更好,我可以替代牛肉牛肉粉吗?它大致相同的数量(比肉桂越好1茶匙使1杯肉汤与肉粉相比)。亚博体育下载二维码克ydF4y2Ba

从不错过克ydF4y2Ba配方克ydF4y2Ba

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